Severka - Pizzerie

ANTIPASTI / PŘEDKRMY / STARTERS

001

CAPRESE (100 g)

72,-

Kč

rajčata, mozzarella, bazalka / tomatoes, mozzarella, basil

002

CAPRESE DELLA MAMA (100 g)

78,-

Kč

zapečené kuličky mozzarelly zabalené v tyrolském špeku na listech mix salátů s olivami a tomatou / mozzarella, bacon, mix salad, olives, tomatoes

004

BRUSCHETTA

69,-

Kč

opečený chléb, rajčata, olivový olej, česnek, bazalka / toast, tomatoes, olive oil, garlic, basil

803

TARTARA DI SALMONE (100 g)

146,-

Kč

tataráček z lososa s opečenou bagetkou /fresh salmon with toast

006

CARPACCIO CON PARMIGGIANO (70 g)

163,-

Kč

plátky marinované hovězí svíčkové, hoblinky parmazánu, kapary, olivový olej / beef sirlion slices, parmesan, capers, olive oil

029

TARTARA DI MANZO (70 g)

165,-

Kč

tatarák z pravé hovězí svíčkové, topinka / row beef, bread, toast

JÍDLA PRO DĚTI

035

TVAROHOVÉ JAHODOVÉ KNEDLÍKY S PERNÍKEM A CUKREM (4ks)

73,-

Kč

189

DOMÁCÍ LÍVANEČKY S MALINAMI A ŠLEHAČKOU (3ks)

72,-

Kč

038

200 g RIZOTTO S KUŘECÍM MASEM, SMETANA, HRÁŠEK, KARI

78,-

Kč

039

200 g PENNE – SMETANA, ŠUNKA, ŽAMPIONY, KUKUŘICE, ČESNEK

80,-

Kč

034

200 g PENNE SE SÝROVOU OMÁČKOU

79,-

Kč

037

100 g SMAŽENÉ KRŮTÍ DINOSAUŘI (2 ks)

58,-

Kč

150

100 g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK

65,-

Kč

163

200 g PIZZA MARGHERITA – tomatová omáčka, mozzarella, bazalka

80,-

Kč

902

200 g PIZZA PROSCIUTTO – tomatová omáčka, mozzarella, šunka

85,-

Kč

903

200 g PIZZA SALAME – tomatová omáčka, mozzarella, salám

88,-

Kč

904

200 g PIZZA HAWAI – tomatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas

90,-

Kč

152

200 g PIZZA WUATTRO FORMAGGI – smetana, čtyři druhy sýrů

95,-

Kč

POLÉVKY / SOUPS

010

RAJČATOVÁ POLÉVKA

46,-

Kč

011

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY

42,-

Kč

DRESING / DRESINGS

030

SÝROVÁ OMÁČKA

26,-

Kč

032

BYLINKOVÝ DRESING

26,-

Kč

033

BRUSINKOVÁ OMÁČKA

26,-

Kč

INSALATA / SALÁTY (300 g, maso a ryby 100 g)

020

INSALATA CESARE

131,-

Kč

variace zelených salátů, marinované kuřecí kousky, krutony, slanina, vejce,  ceasar dresing /letucce,chicken,crutons, bacon, egg, ceasar dresing /

021

INSALATA SCAMPI

143,-

Kč

variace zelených salátů, krevety, rajčata, paprika, limetka, bylinkový dresing   / letucce, prawns, tomatoes, peppers, lime, herbal dresing

023

INSALATA SEVERKA

129,-

Kč

variace zelených salátů, filírovné kuřecí maso, krutony, vejce, hoblinky parmazánu, sýrový dresing / letucce, chicken meat,  crutons, egg, parmesan, cheese dresing

025

INSALATA TONNO

124,-

Kč

variace zelených salátů, rajčata, okurky, tuňák, vejce, olivy, cibule, bylinkový dresing  / letucce, tomatoes, cucumber, tuna fish, egg, olives, onion, herbal dressing

028

INSALATA CON SALMONE

137,-

Kč

marinovaný losos, variace zelených salátů, cherry rajčátka, limetkový dresing / marinated salmon, letucce, cherry tomatoes, lime dresing

022

INSALATA CLASSICA (200 g – malý salát)

83,-

Kč

malý salát, rajčata, okurky, papriky, balkánský sýr / small salad, tomatoes, cucumber, peppers, balkan cheese

024

INSALATA FORMAGGIO

128,-

Kč

variace zelených salátů, smažené kousky nivy, rajčata, okurky, česnekový dresing / letucce, blue cheese, tomatoes, cucumber, garlic dresing

026

INSALATA ERMELLINO

127,-

Kč

variace zelených salátů, grilovaný hermelín, cherry rajčata, mrkev, brusinkový dresing / letucce, ermine, cherry tomatoes, carrots, cranberry dresing

PASTA / TĚSTOVINY / PASTA (300 g, maso a ryby 100 g)

SPAGHETTI /ŠPAGETY

040

SPAGHETTI AGLIO OLIO

120,-

Kč

spaghetti, česnek, chilli paprička, bazalka, olivový olej, parmazán / spaghetti, garlic, chilli peppers, basil, olive oil, parmesan

042

SPAGHETTI BOLOGNESE

125,-

Kč

spaghetti, tomatová omáčka, hovězí ragú, parmazán / spaghetti, tomato sauce, beef regaut, parmesan

043

SPAGHETTI VERONA

130,-

Kč

Tomatová omáčka, smetana, kuřecí maso, gorgonzola, bzalka /tomato sauce, cream, chicken meat, gorgonzola, basil

044

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

135,-

Kč

spaghetti, smetana, slanina, vejce, bazalka / spaghetti, cream, bacon, eggs, basil

050

SPAGHETTI SCAMPI

142,-

Kč

spaghetti, tygří krevety, olivový olej, čerstvá rajčata, česnek / spaghetti, prawns, olive oil, fresh tomatoes, garlic

PENNE / TRUBIČKY

051

PENNE AL ARABIATA

125,-

Kč

penne, rajčata, česnek, olivový okej, bazalka, parmazán, chilli / penne, tomatoes, garlic, olive oil, basil, parmesan, chilli

052

PENNE VERMONA

140,-

Kč

penne, smetana, kuřecí maso, hrášek, žampiony, kari / penne, cream, chicken meat, green peas, mushrooms, curry

053

PENNE BROCCOLI

140,-

Kč

penne, kuřecí maso, smetana, brokolice, žampióny, česnek /penne, chicken meat, cream, broccoli, mushrooms, garlic

045

PENNE SEVERKA

147,-

Kč

penne, vepřová panenka, smetana, hořčice, cibule, olivy / penne, pork meat, cream, onion, olive

054

PENNE SALMONE

150,-

Kč

penne, losos, smetana, špenát, česnek / penne, salmon, spinaci, garlic

GNOCCHI / NOKY

094

GNOCCHI SEVERKA (80 g)

154,-

Kč

čerstvé gnocchi, marinovananá hovězí svíčková, smetana, žampiony, cibule, česnek / fresh gnocchi, beef meat, cream, mushrooms, onion, garlic

090

GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

140,-

Kč

čerstvé gnocchi, čtyři druhy sýrů / fresh gnocchi, four kinds of chesse

091

GNOCCHI  SPINACI

145,-

Kč

čerstvé gnocchi, smetana, slanina, špenát, cibule, česnek, parmazán / fresh gnocchi, cream, bacon, spinach, onion, garlic, parmesan

093

GNOCCHI DELLA NONA

128,-

Kč

čerstvé gnocchi, tyrolský špek,  smetana, cibule, paprika / fresh gnocchi, cream, bacon, onion, pepper

RISSOTO/RIZOTA/ARBORIO RÝŽE (300 g, maso a ryby 100 g)

100

RISOTTO POLLO

145,-

Kč

rýže arborio, marinované kuřecí maso, smetana, hrášek, kari / rice arborio, chicken, cream, green peas, curry

102

RISOTTO IL CAPO

150,-

Kč

rýže arborio, restované obří krevety, smetana / rice arborio, prawns, cream

103

RISOTTO FUNGHI

130,-

Kč

rýže arborio, smetana, žampiony / rice arborio, cream, mushrooms

ZAPEČENÉ SPECIALITY   (300 g, maso a ryby 100 g)

110

PENNE AL FORNO

147,-

Kč

penne, tomatová omáčka, kuřecí maso, smetana, mozzarella / penne, tomato sauce, chicken meat, cream, mozzarella

080

LASAGNE AL FORNO

147,-

Kč

lasagne, hovězí ragú, tomatová omáčka, smetana, šunka, mozzarella / lasagne, beef ragout, tomato sauce, cream, ham, mozzarella

112

BROCCOLI AL FORNO

118,-

Kč

brokolice, oliový olej, česnek, mozzarella / broccoli, olive oil, garlic, mozzarella

111

ZAPEČENÉ KUŘECÍ MASO S BRAMBŮRKEM

147,-

Kč

kuřecí maso, opečené brambory, cibule, pórek, mozzarella, smetana / chicken, potatoes, onion, scallion, mozzarella, cream

113

ZAPEČENÉ VEPŘOVÉ MASO S BRAMBŮRKEM

155,-

Kč

vepřové panenka, opečené brambory,anglická slanina, paprika, cibule, pórek, smetana, mozzarella / pork, potatoes, bacon, pepper, onion, scallion, cream, mozzarella

PIZZA (250 g)

120

PIZZA MARGHERITA

115,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, bazalka / tomato sauce, mozzaralla, basil

121

PIZZA PROSCIUTTO

120,-

Kč

tomatová omáčka, mozzrella, šunka / tomato sauce, mozzarella, ham

122

PIZZA MARCO POLO

135,-

Kč

tomatová omáčka, šunka, salám, žampiony, mozzarella / tomato sauce, ham, salami, muschrooms, mozzarella

123

PIZZA SALAME

135,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, salám / tomato sauce, mozzarella, salami

124

PIZZA CAPRICCIOSA

135,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony / tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

125

PIZZA PROSCIUTTO CRUDO

140,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka / tomatoes, mozzarella, parma ham

126

PIZZA POLLO

145,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice / tomato sauce, mozzarella, chicken, maize

129

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

140,-

Kč

smetana, čtyři druhy sýrů / cream, four kinds of cheese

130

PIZZA TONNO

135,-

Kč

tomatová omáčka, mozzaralla, tuňák, cibule / tomato sauce, mozzarella, tuna fish, onion

131

PIZZA SEVERKA

140,-

Kč

tomatová omáčka, hermelin, slanina, cibule, mozzarella / tomato sauce, mozzarella, bacon, onion, hermelin cheese

133

PIZZA SAN REMO

145,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, žampiony, olivy / tomato sauce, mozzarella, parma ham, mushrooms, olives

135

PIZZA COMPLETA

145,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, šunka, salám, feferony, vejce, žampiony / tomato sauce, mozzarella, ham, salami, peppers, eggs, mushrooms

137

PIZZA HAWAI

135,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, ananas, šunka / tomato sauce, mozzarella, pineapple, ham

138

PIZZA SAN SEVERO

145,-

Kč

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, kukuřice, čerstvá rajčata / cream, mozzarella, chicken, spinach, maize, fresh tomatoes

140

PIZZA PICCANTE

145,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, salám, feferoni, cibule, chilli, vejce / tomato sauce, mozzarella, salami, peppers, onion, chilli, eggs

144

PIZZA PANE

72,-

Kč

pizza chléb (česnek, parmazán), pizza bread (garlic, parmesan)

127

PIZZA VEGETARIANA

118,-

Kč

tomatová omáčka, brokolice, rajčata, paprika, kukuřice, mozzarella / tomato sauce, broccoli, tomatoes, peppers, maize, mozzarella

128

PIZZA CAMBERTI

153,-

Kč

tomatová omáčka, tygří krevety, mozzarella / tomato sauce, prawns, mozzarella

132

PIZZA GORGONZOLA

145,-

Kč

smetana, kuřecí maso, žampiony, gorgonzola, mozzarella / cream, chicken meat, mushrooms, gorgonzola, mozzarella

134

PIZZA BIANCA

145,-

Kč

smetana, kuřecí maso, kukuřice, pórek, mozzarella / cream, chicken meat, maize, wild leek, mozzarella

136

PIZZA CARPACCIO

155,-

Kč

tomatová omáčka, marinovaná hovězí svíčková, parmazán, mozzarella / tomato sauce, beef sirlion slices, parmesan, mozzarella

139

PIZZA PATATE

132,-

Kč

smetana, slanina, bramobr, rozmarýn, mozzarella / cream, bacon, potatoes, rosemary, mozzarella

141

PIZZA CALZONE

140,-

Kč

tomatová omáčka, šunka, žampióny, mozzarella / tomato sauce, ham, mushrooms, mozzarella

060

PIZZA SPINACI

125,-

Kč

smetana, špenát, mozzarella / cream, spinach, mozzarella

061

PIZZA PANCETTA

140,-

Kč

tomatová omáčka, mozzarella, slanina, cibule, vejce / tomato sauce, mozzarella, bacon, onion, egg

062

PIZZA FILETTO DI MAIALE

148,-

Kč

tomatová omáčka, vepřová panenka, gorgonzola, mozzarella / tomato sauce, pork, gorgonzola, mozzarella

063

PIZZA PARMA DI RUCOLA

140,-

Kč

tomatová omáčka, parmská šunka, rukola, parmazán / tomato sauce, parma ham, rocket, parmesan

071

PIZZA BOLOGNESE

132,-

Kč

tomatová omáčka, boloňská omáčka, mozzarella / tomato sauce, beef regaut, mozzarella

073

INGREDIENCE NAVÍC KUCHYŇ

19,-

KČ

146

INGREDIENCE NAVÍC PIZZA

19,-

Kč

147

PARMAZÁN

37,-

Kč

148

OLIVY

32,-

Kč

149

KRABICE NA PIZZU

12,-

Kč

199

KRABICE NA TĚSTOVINY

13,-

Kč

SPECIALITY SEVERKA

533

DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN (100 g)

71,-

Kč

081

TRPÍNSKÝ UTOPENEC, CHLÉB (100 g)

58,-

Kč

541

SMAŽENÝ SÝR S TATARSKOU OMÁČKOU (120 g)

80,-

Kč

101

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (200 g)

115,-

Kč

544

GRILOVANÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA SE SÝROVOU OMÁČKOU (5 ks)

85,-

Kč

545

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA S BYLINKOVÝM DRESINGEM A PEČIVEM (500 g)

158,-

Kč

CARNE / MASO HOVĚZÍ /  BEEF MEAT (200 g)

160

BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ  S BRUSINKOVOU OMÁČKOU

255,-

Kč

beef steak with cranberry sauce

161

BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S PEPŘOVOU OMÁČKOU

255,-

Kč

beef steak  with pepper sauce

162

BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU

275.-

Kč

beef steak with mushrooms sauce

CARNE /KUŘECÍ MASO/CHICKEN MEAT (200 g)

170

KUŘECÍ STEAK PŘELITÝ ŠPENÁTOVÝM KRÉMEM (smetana, gorgonzola, špenát)

157,-

Kč

chicken steak, cream, spinaci, gorgonzola

171

KUŘECÍ STEAK NADÍVANÝ NIVOU A OBALENÝ VE SLANINĚ

163,-

Kč

chicken steak, niva and bacon

173

KUŘECÍ PIKANTNÍ SMĚS S CIBULKOU, PÓRKEM A SÓJOU

162,-

Kč

chicken meat, peppers, onion, wild leek, sója

172

KUŘECÍ STEAK SE SÝROVÝM PŘELIVEM

153,-

Kč

chicken meat with cheese cream

CARNE / VEPŘOVÁ PANENKA / PORK MEAT (200 g)

005

VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU

168,-

Kč

pork meat

027

VEPŘOVÁ PANENKA S HOŘČIČNOU OMÁČKOU

174,-

Kč

pork meat with mustard cream

046

VEPŘOVÁ PANENKA NA ČESNEKU PLNĚNÁ ŠPENÁTEM

178,-

Kč

pork meat with garlic and filled spinach

PESCE / RYBY / FISH (200 g)

LOSOS NA GRILU S LIMETKOVOU OMÁČKOU

228,-

Kč

180

grilled salmon with lime-cream

LOSOS SE ŠPENÁTEM A SÝROVOU OMÁČKOU

235,-

Kč

182

grilled salmone with spinach and cheese cream

CONTORNI / PŘÍLOHY / SIDE DISHES